Een must op elk barbecuefeest met deze Bruschetta dip door de fruitige tomaten met andere aromatische ingrediënten zoals basilicum, knoflook, oregano en paprika.

Meng 3 theelepels kruidenmix met 250 gr. kwark, zure room of yoghurt. Eventueel naar wens te verdunnen met melk. Laat het 15 minuten inwerken en klaar is je dip om te serveren.